菠蘿小說

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第16章（第1頁）

當她暢所欲言時，同時也發現他直勾勾的盯着她，而且還露出淡淡的笑容。

“你……你笑什麼？”

難道笑她是傻子？她嘟了嘟小嘴，“我說的都是真的。”

“我相信是真的。”

他毫不遲疑的開口，“你說謊的時候，會悄悄的避開别人的雙眼。”

她咬了咬唇瓣，“你……你怎麼會知道？”

“在我愛上你的時候。”

他說得臉不紅、氣不喘。

“你……”

她臉一紅，眉頭微微蹙起，“你是什麼時候愛上我的？”

“在你把我撲倒，奪走我的童貞時。”

他曖昧的笑說。

“亂講！”

明明就不是她撲倒他。

“反正我和你都是同時，她又命人以鐵器做成圓形薄片，在上頭鑿滿了約一公分的小洞，像是現代撈水餃的有洞勺子。

等待是有代價的，自制的太白粉終於出現時，她激動得差點落淚，再命人加入黑糖、水、樹薯粉三樣，順着同一個方向畫圓，不可以過度壓揉，否則將會無法形成小顆粒。

再以有洞勺子過篩，把過大的面團壓揉，重新塑形至盤子中，接着耐心的在盆子中不斷的重復搓揉動作，同樣忌諱用力壓揉，讓盆子中的小顆粒與樹薯粉互相滾動，逐漸形成珍珠一般大小的顆粒，再以有洞勺子過篩，留在上頭的便是粉圓。

辛苦了好幾個時辰，她將得來不易的手工粉圓丟進沸水中，接着用小火，約莫二十分煮透，最後一道程序一定要將粉圓悶煮約十分鐘，歷經好幾十次的火候控制與煮法變化，終於試出如何煮出手工粉圓的這個方法，既可以保留q彈的口威，還不會喫到裡頭的硬心。

奶茶也是由她挑選過的牛奶，先細火煮過，過濾雜質，再加入完美的紅茶，衝泡而成，還沒加入珍珠就已經香氣四溢。

古代最難取得的就是冰塊，不過有錢人家有冰窖，她鑿了幾大塊，取出來之後，加進奶茶中。

粉圓煮好之後，她沒忘記悶個幾分鐘，這樣才不會有硬心，也不會過度軟爛，失去口感。

一切都準備好了，她將幾天前就命人以小竹管制成的吸管放入杯子裡，大小剛好可以將粉圓往上吸。

“你喝喝看。”

她躍躍欲試，但第一杯還是先給靳無疾試試。

“這杯飲料叫做珍珠奶茶，在我的家鄉很受歡迎，而且揚名國際。”

靳無疾雖然感到茫然，但是見到她一臉期待，就算裡頭摻了毒藥，他也會硬着頭皮喝下去。

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