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第33章(第1頁)

白粥熬到米粒爆花,林閱棠將魚片倒進去用筷子劃開,大概一分鐘左右魚片就熟了,她撒上一把香芹碎端出去。

“好啦,可以喫啦。”

這個砂鍋足夠大,兩條魚的肉一次性煮下去不少,用勺子一舀就是一大片奶白色的魚肉,魚片是燙熟而不是煮熟的,嫩得一抿就化,昌大爺又喝了粥,這粥底煮了那麼久,綿滑濃稠不說,還滿滿鮮甜滋味。

“正,太正了!”

昌大爺歎謂一聲,迅速添了招奶奶說幼兒園還是要選比較近的。

韓大爺很贊同:“我們家這兩個剛開始就是在市一念幼兒園,哇市一旁邊那條裡環路塞車塞死個人,後來實在頂不住轉到聖沙這邊來了,不要去不要去,我跟你說,小孩都不樂意去那邊上學,塞車煩吶。”

“這麼誇張呀。”

林閱棠很驚訝,她說着,不經意看一眼砂鍋,見裡面的粥已經差不多空了,又問,“你們還要喫嗎?廚房還剩了點粥跟魚肉,可惜沒有爐子,不然搞個粥底火鍋還可以邊喫邊聊。”

兩條魚片出六斤左右的魚片,廚房還剩兩斤多。

陳大爺一拍腿:“我家有啊!

我去拿!”

林閱棠起身去廚房,廚房的粥是剛開始煮多了盛出來的,現在用來打火鍋的話太過濃稠。

林閱棠把魚頭魚尾還有幾塊片不了的魚塊放進高壓鍋裡,再加兩個蛋打進去一起煎了煎,然後倒水上汽迅速煮了個奶白的魚湯。

魚湯跟米粥攪一攪用來當鍋底,陳大爺還拿了一包海鮮菇過來,林閱棠幫忙洗幹淨,然後簡單調了個蘸醬。

除了昌大爺跟陳大爺其他人都沒喫早餐,戶外釣魚的位置爬爬走走很消耗體力,大家胃口大着呢,鍋底一煮開,大人們紛紛用筷子夾起薄薄的魚片往鍋裡燙,小孩子們在旁邊嗷嗷待哺。

光用筷子根本趕不上喫的速度,林閱棠又找來漏勺,用漏勺裝着魚片往粥底裡燙煮,海鮮菇也一起放下去。

沾了點魚肉滋味的海鮮菇更有海鮮那風味了,蘸着將一起喫特别美味,韓大爺的孫子本來不愛喫菇的,這會兒居然還主動讓他爺爺幫忙夾鍋裡的海鮮菇喫。

喫到一半,招奶奶看見梁奶奶從外面經過,連忙招呼她進來:“你去哪了?中午去你家都沒看見你。”

“到處走走咯,哇,你們那麼享受啊。”

梁奶奶笑着坐下來。

招奶奶給她倒了一勺子魚片:“還沒喫飯吧,快嘗嘗,這是自己釣的魚,讓小棠幫忙加工的。”

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